Bramboračka 马铃薯

Ingredience

-        4 středně velké brambory

-        2 mrkve

-        1 petržel

-        řapíkatý celer

-        hrst sušených hub (předem namočené)

-        majoránka

-        sůl

-        jíška (máslo a hladká mouka)

Postup

Do vroucí osolené vody nadrobno nakrájíme brambory, kořenovou zeleninu a namočené houby. Přidáme jíšku (na másle zpěníme hladkou mouku do zlatova). Ke konci vaření dochutíme majoránkou. 

成分
- 4个中型土豆
- 2根胡萝卜
- 1香菜
- 芹菜
- 少数（先前浸泡干蘑菇）
- 马郁兰
- 盐
- 鲁（黄油和面粉）

程序
在沸腾的盐水，砍马铃薯，根类蔬菜和泡软的香菇。加入糊（黄油炒面粉炸至金黄色）。在与马郁兰烹饪赛季的结束。